O Reitor

Professor Doutor Virgílio Cardoso Alves

  • Licenciado pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em Engenharia Zootécnica, com a classificação de Bom.
  • Pós-graduado em “Animal Production” pela Universidade de Cornell, Departamento de “Animal Science”– New York, U.S.A.
  • Aprovação por unanimidade nas provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica com o resultado Final de “Aprovado com a classificação de Muito Bom” UTAD. Portugal.
  • Em 26 de Maio de 1994 obteve, por unanimidade, o grau de Doutor em Engenharia Zootécnica com a classificação de Aprovado com Distinção e Louvor.
  • Em Junho de 1998 obteve a Aprovação por unanimidade no Concurso Público para Professor Associado.

Atividade docente

  • De 1981 a 2011 foi docente da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, ministrando várias unidades curriculares dos cursos de licenciatura em Engenharia Zootécnica, Engenharia Agrícola, Medicina Veterinária e Ciência Alimentar.
  • Professor de 1999 a 2001 do Curso de Mestrado Internacional em Gestão do Desenvolvimento Rural, (UTAD/USC), realizado conjuntamente pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e Universidade de Santiago de Compostela.
  • Professor convidado no ano letivo de 2003/2004 do Curso de Mestrado “Em Produção Animal” realizado conjuntamente pela Universidade dos Açores e Instituto Superior de Castelo Branco.
  • Professor de 2007 a 2011 do Mestrado em Produção Animal, na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
  • Professor convidado de 2002 a 2011 do Instituto Superior de Saúde do Alto Ave, Póvoa de Lanhoso, Braga.
  • Professor convidado de 2015 a 2020 da licenciatura em Agronomia Sócio Ambiental na Escola Superior de Ciências Agrárias e Ambientais, da Universidade de Cabo Verde.

Atividades de gestão de órgãos Universitários

  • Membro da Assembleia da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, de 1992 a 2006.
  • Membro do Senado da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, de maio de 1998 a maio de 2006.
  • Secretário do Conselho Científico de 1998 a 2000 da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
  • Coordenador do Conselho Técnico-Científico do ISAVE – Instituto Superior de Saúde do Alto Ave de 2003 a 2010.
  • Presidente do Conselho Técnico-Científico do ISAVE – Instituto Superior de Saúde do Alto Ave de 2010 a 2012.
  • Vice-Reitor da Universidade Intercontinental de Cabo Verde de 2013 a 2020.
  • Reitor da Universidade Intercontinental de Cabo Verde desde 2020.

 

Atividade científica

  • Orientador de centenas de teses de licenciatura, mestrado e doutoramento, nas mais diversas áreas científicas, desde a produção às tecnologias de transformação, biotecnologia e gestão de recursos genéticos raros.
  • Membro de vários júris de mestrado, doutoramento em diversas universidades.
  • .Responsável por diversos projetos de investigação nas áreas da eficiência produtiva dos bovinos autóctones portugueses e preservação genética de espécies com interesse económico.
  • Membro de vários júris de avaliação de projetos de investigação apoiados por diversas instituições nacionais e internacionais.

 

Publicações científicas

  • Alves, V.C., 1985. Seleção em vacas leiteiras. Metodologia da estimativa do valor genético aditivo e grau de precisão. Provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica. IUTAD, Vila Real, 59pp.
  • Alves, V.C., 1988. Preservação e melhoramento do bovino Maronês. Comunicação ao 1º Encontro de Engenheiros Zootécnicos, 16 e 17 de Dezembro. Universidade de Évora.
  • Alves, V.C., 1993. Estudo sobre “A Raça Bovina Maronesa”. Situação Atual e Perspetivas Zootécnicas. Tese de Doutoramento. UTAD, Vila Real. 259pp.
  • Alves, V. C.; Teixeira, A., 1995. Portuguese Beef and Sheep Production Systems. In Extensification of Beef and Sheep Production on Grassland, Occasinal Publication No. 2. Editors: M. G. Keane1 and A. Pflimlin2; teagasc, Grange Research Centre, Dunsany, Co. Meath, Ireland. 2Institut de L’Elevage, France. pp 220A-226.
  • Bastos, E.; Varejão, M.C.; Chaves, R.; Cravador, A.; Alves, V.C; Azevedo, J.; Guedes-Pinto, H., 1999. Variabilidade genética em raças ovinas, caprinas e bovinas autóctones. IX Congresso de Zootecnia- Porto.
  • Bastos, E Varejão, M.C.; Chaves, R.; Cravador, A.; Alves, V.C; Azevedo, J.; Guedes-Pinto, H., 1999. Genetic Polymorphism in bovine and ovine portuguese indigenous breeds. III Congreso de la Sociedad Espanhola para los recursos genéticos animales – I Congreso Ibérico sobre los recursos genéticos animales – Espanha.
  • Varejão, M.C.; Chaves, R.; Cravador, A.; Alves, V.C; Azevedo, J.; Guedes-Pinto, H., 1999. Polymorphism detection of k-casein gene in Portuguese indigenous bovine breed “Barrosão”. 9th European congress on biotechnology –Brussels, July, Belgium.
  • Varejão, M.C.; Chaves, R.; Cravador, A.; Alves, V.C; Azevedo, J.; Guedes-Pinto, H., 1999. Variabilidade genética no Exão 4 da K-caseína em bovinos Barrosões. Jornadas ICETA – UTAD, Vila Real, Novembro.
  • Alves, V. C., 2000. Maronesa In Catálogo de raças autóctones de Castela e Leão (Espanha) Região Norte de Portugal. I. Espécie bovina e equina. (Capítulo). Serie Monografías y Estudios. Edição Fundacion Rei Afonso Henriques, Porto:103-116.
  • Mateus, J.C.; TorresS-Penedo M.C.; Alves, V.C.; Rangel-Figueiredo, M.T., 2000. Genetic diversity and relationships among 10 native Portuguese cattle breed using 31 microsatellites. L1st Annual meeting of the European Association for Animal Production, Netherlands.
  • Mateus, J. C.; Penedo M. C. T; Ramos, A. M.; Alves, V. C; Rangel-Figueiredo, M. T., 2001. Diversity and phylogenetic analysis of Portuguese cattle breeds using microsatelites. Comunicação oral.III Jornadas do Instituto de Ciências e Tecnologias Agrárias e Agroalimentares da Universidade de trás-os-Montes e Alto Douro, 26 e 27 de Novembro de 2001, Vila Real, Portugal.
  • Mateus, J. C.; Alves, V. C. ,(2004. Proposta para o enquadramento filogenético das Raças Bovinas Portuguesas. Comunicação Oral. II Jornadas Técnicas das raças bovinas autóctones, Escola Superior Agrária de Castelo branco, 5 e 6 de Maio de 2004, Castelo Branco, Portugal.
  • Almeida, J.C.M.; Alves, V.C..; Valentim, R.C.; Bernardo, A.S.; Potes, J.A.C.. 2001. Influência da variação de peso vivo e condição corporal na duração do anestro após o parto em vacas barrosãs. In Comunicações do III Congresso Ibérico de reprodução Animal – Porto.
  • Roseiro, L.C.; Costa, P.; Alves, V. C.; SantosS, C.. 2002. Perfil metabólico/contráctil em músculos de animais da raça Barrosã. (Apresentação em Poster). XII Congresso de Zootecnia – Vila Real.
  • Costa, P.; Roseiro, L.C.; Oliveira, D.;Gonçalves, H; Alves, V. C; Santos, C. 2004. Fiber type profile and chemical composition of three Maronesa veal muscles. Proceedings of 50th International Congress of Meat Science and Technology, 1068-1071, Finlândia.
  • Roseiro, L. C., Costa, P., Alves, V.C., Partidário, A., Santos, C. Histological profile and Fatty acid composition of Maronesa-PDO veal muscles. Submetido a publicação no 7º Encontro de Química dos Alimentos.
  • Costa P., Roseiro C., Alves V.C., Partidário A., Santos C. Effect of slaughter weight on fatty acid composition and meat characteristics.of different Barrosã-PDO veal muscles. Submetido a publicação no 7º Encontro de Química dos Alimentos
  • Santos, Sousa, B.C., L. Chambel e Alves V.C., 2005. Crescimento de poldros de raça Lusitana até aos 120 dias de idade. In: Proceedings do XV Congresso de Zootecnia: Zootec I&D. Organização APEZ-Norte.
  • Santos, A.S., Sousa, B.C., L. Chambel e Alves V.C., 2005. Yield and composition of milk from Lusitano lactating mares. Pferdeilkunde, 21: 115-116, Suppl. S.
  • S., Almeida, J.C., L. e Alves V.C.. 2005. Postpartum anestrus in suckled beef cows – influence of live weight and body condition score on resumption of ovarian activity. 9th Annual Conference of the European Society of Domestic Animals Reproduction. Reprod. Dom. Anim., 40:400, abstract.
  • S., Almeida, J.C., L. e Alves V.C.., 2005. Body condition score and subcutaneous fat thickness in young beef cows during the first 90 days of postpartum period. 9th Annual Conference of the European Society of Domestic Animals Reproduction. Reprod. Dom. Anim., 40:401, abstract.
  • S., Almeida, J.C., L. e Alves V.C.., 2005. Level of body fat reserves in primiparous beef cows during postpartum period – Effect of suckling regimen. 9th Annual Conference of the European Society of Domestic Animals Reproduction. Reprod. Dom. Anim., 40:401, abstract.

 

Artigos publicados em revistas científicas com arbitragem internacional

  • Roseiro, L.C.; Costa, P.; Alves, V.C.; Santos, C.. 2004. Características das fibras musculares em animais da raça Barrosã. Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias, 99 (550) 00-00.
  • Mateus, J.C.; Penedo M. C. T; Ramos, A. M.; Rangel – Figueiredo, M. T., Alves, V. C.; (2004). Genetic diversity and differentiation in Portuguese catttle breeds using microsatellites. Animal Genetics,35(2):106-113.
  • Costa, P., Roseiro, L. C., Alves, V. C., Partidário A., Santos C, 2006. Histological profile and Fatty acid composition of Maronesa-PDO calf muscles. Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias,101 (557-558)
  • Costa; L. C. Roseiro; A. Partidário; V. C. Alves; R. J. B. Bessa; C. R. Calkins; C. Santos. 2006. Influence of slaughter season and sexo n fatty acid composition, cholesterol and α-tocopherol contents on different muscles of Barrosã-PDO veal. Meat
  • Costa, L.C. Roseiro V. C. Alves, C.R. Calkins, R.J.B. Bessa, C. Santos (2009) Nutrient and fiber type relationships in Barrosã muscles. Livestock Science. © 2009 Published by Elsevier B.V.
  • Silvestre, A.M.D., Almeida, J.C.M., Santos, V.A.C., Fontes, P.J.P. e Alves, V.C., Modeling lactation curves of “Barrosã” beef cattle with Wood’s model. Italian Journal of Animal Science, 9: 244-247.
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